Świeże makarony domowe, przyrządzane według sprawdzonych receptur na bazie starannie wybranych składników.
[w] - DANIE WEGETARIAŃSKIE
1.Spaghetti Napoletana [ w ]makaron Troccoli z sosem pomidorowo-warzywnym, posypany serem Grana Padano 24 zł
2.Spaghetti Aglio Olio [ w ]makaron Troccoli z oliwą z pierwszego tłoczenia, czosnkiem, papryczką chilli, posypany pietruszką i serem Grana Padano 24 zł
3.Gnocchi Funghi [ w ]kopytka ziemniaczane Gnocchi, z sosem śmietanowo-grzybowym, posypane pietruszką 24 zł
4.Gnocchi Gorgonzola [ w ]kopytka ziemniaczane Gnocchi, z sosem gorgonzola, posypane pietruszką 26 zł
5.Spaghetti salvia [ w ]makaron Troccoli z oliwą z pierwszego tłoczenia, czosnkiem, szałwią, orzeszkami pinii, posypany serem Grana Padano 26 zł
6.Spaghetti Bolognese makaron Troccoli z sosem pomidorowo-warzywnym, mielonym mięsem wołowym, sycylijskim czerwonym winem, posypany serem Grana Padano 28 zł
7.Orrechiette Arabbiata makaron Orrechiette z sosem pomidorowo-warzywnym, boczkiem, posypany serem Grana Padano 28 zł
8.Orrechiette Puttanesca makaron Orrechiette z pikantnym sosem pomidorowo-warzywnym , anchois i kaparami, posypany serem Grana Padano 28 zł
9.Tagliatelle Carbonara makaron jajeczny Tagliatelle z sosem śmietanowym i prażonym boczkiem, posypany serem Grana Padano 29 zł
10.Spaghetti Salsicce makaron Troccoli z pikantnym sosem pomidorowo-warzywnym, włoskim pikantnym salami, białym winem, posypany serem Grana Padano 29 zł
11.Tagliatelle Pesto [ w ]makaron jajeczny Tagliatelle z pesto, posypany serem Grana Padano 29 zł
12.Tortellini Ricotta [ w ]pierożki Tortellini z nadzieniem ze szparagów z serem ricotta, z sosem śmietanowym i świeżym szpinakiem, posypane serem Grana Padano 30 zł
13.Tortellini Giganti Funghi [ w ]pierożki Tortellini z nadzieniem grzybowym, z sosem śmietanowo-grzybowym, posypane pietruszką i serem Grana Padano 30 zł
14.Spaghetti vitello makaron Troccoli z oliwą z pierwszego tłoczenia, cielęciną, porem, pastą truflową i sycylijskim białym winem, posypany serem Grana Padano 32 zł
15.Pappardelle Pollo makaron jajeczny Pappardelle z sosem śmietanowym, pesto i pikantnym kurczakiem, posypany serem Grana Padano 32 zł
16.Tagliatelle Zingarella makaron jajeczny Tagliatelle z sosem miodowo-chilli, papryką i krewetkami tygrysimi, posypany pietruszką 36 zł
17.Pappardelle Salmone makaron jajeczny Pappardelle z sosem śmietanowym, łososiem, czerwoną cebulą i kaparami, posypany koperkiem 36 zł
18.Spaghetti Scampi makaron Troccoli z oliwą z pierwszego tłoczenia, czosnkiem, cebulą, papryczką chilli i krewetkami tygrysimi, posypany pietruszką i serem Grana Padano 36 zł
19.Tagliatelle Parma makaron jajeczny Tagliatelle z sosem śmietanowym, szynką parmeńską, pomidorkami cherry, suszonymi pomidorami, posypany pietruszką i serem Grana Padano 36 zł
20.Fiocchi pera pierożki Fiocchi z nadzieniem z gruszki i sera ricotta, z sosem śmietanowo-gruszkowo-chilli, z dodatkiem orzechów włoskich i różyczek szynki parmeńskiej 36 zł